慢食文化
尊重食材、尊重生產者、尊重環境，透過慢食理念，讓原住民在地食材和地球產生連結。
尊重食材
我們尊重每一種食材的風味和營養價值，堅持使用新鮮、高品質的在地食材。
尊重生產者
我們支持和尊重生產者的辛勤勞動，並致力於建立公平的交易關係，讓生產者得到應有的尊重和回報。
尊重環境
我們致力於保護環境，選擇使用符合永續發展原則的食材，並提倡減少食物浪費和環境污染。慢食推廣
透過推廣花蓮慢食店家、花蓮慢食旅遊、花蓮慢食組織和慢食樂活動，讓更多人認識、體驗和享受慢食文化。
花蓮慢食店家
我們推廣具有慢食理念的花蓮餐廳和店家，提供健康美味的原住民在地食材料理。
花蓮慢食之旅
我們打造慢食旅遊行程，讓遊客親身體驗花蓮原住民的飲食文化和美麗自然景觀。
慢食樂活動
我們舉辦各種慢食相關的活動，包括烹飪課程、市集、工作坊等，讓大眾參與和享受慢食的樂趣。
慢食文化照片紀錄
觀賞我們精心製作的慢食文化影片，探索慢食的精髓和價值觀。
花蓮原住民飲食傳統
了解花蓮原住民的飲食傳統和食材的豐富多樣性，感受原住民對待食物的善良之心。
慢食活動紀錄
欣賞我們舉辦的慢食活動的紀錄照片，感受慢食帶來的美好和感動。
